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kk娱乐场动态|适合秋季时节吃,比大鱼大肉还好,而且营养下饭,补铁下火最拿手

匿名 2020-01-11 18:10:42 1295

kk娱乐场动态|适合秋季时节吃,比大鱼大肉还好,而且营养下饭,补铁下火最拿手

kk娱乐场动态,适合秋季时节吃,比大鱼大肉好吃,而且营养下饭,补铁下火最拿手。

秋季是一个气温最不稳定的节气,天干地燥,人体火气上升,每年到了秋季,很多因为难以适应气候而产生上火感冒、发烧咳嗽等症状,如果大鱼大肉吃多了,反而会滋生或助长这类疾病的发生。

所以要在吃上做好调整,多吃一些季节性很强的蔬菜。用美味的豆角搭配上鲜嫩的香菇,炒出的素菜美味鲜香,简单易做,四季豆和香菇是一年四季都有的食材,都是老百姓餐桌上都非常受欢迎的蔬菜。

四季豆是芸豆的别名,四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经。四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。

四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿性关节炎导致的感染,四季豆也是很好的"消炎"食材。

今天带给大家一道“豆角炒香菇”的美味,这道菜是一道素菜,最适合秋季这个时节吃,比大鱼大肉好吃,而且营养下饭,隔三差五吃一次,对抑制体内燥火上升有很大作用。

香菇最常见的就是香菇炒青菜,其实豆角和香菇一起炒,虽是素菜,却跟放了肉一样香。

需要准备的食材:豆角、香菇三朵、生姜小块、蒜几粒

需要准备的调料:盐、生抽

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开始制作:

第一步、先将所有的食材和调料都准备好,将四季豆掐头去尾去筋丝,将四季豆清洗干净,斜刀切寸段,装盘备用;

第二步、将香菇去蒂清洗干净,切成薄片装盘,姜蒜切末备用;

第三步、炒锅洗净烧热,锅中倒入少许油,油热后放入蒜姜煸炒出香味;

第四步、将香菇放入锅中,开大火快速翻炒一分钟左右变软,翻炒时可以放入少量的水;

第五步、接着将四季豆倒入锅中,翻炒均匀,加入生抽、盐、加适量的清水,翻炒豆角断生,炒豆角时加水容易炒熟;

这样就做好了,味道清脆爽口,非常好吃,大鱼大肉吃多了总会太油腻,来点清爽的小菜换换胃口。

简单的四季豆炒香菇就做好的,清新美味,营养丰富,喜欢赶紧来试试吧。

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